レバ刺しが食べれなくなる

規制が強化されでお客に提供しにくくなったユッケに続き、「レバ刺し」もメニューからはずされかねないと業界関係者はショックを受けている。

一方、「規制は当然」と言いう、これまでも危険性を訴えていた専門家もいる。

　「焼き肉文化を潰そうとしているのか」危機感を募らせる焼き肉店関係者は訴える。

ユッケやレバ刺しは店の人気メニューでこれらが取り扱えなくなると売り上げが３割は落ちるといわれる。
各店でも生肉用の衛生基準にそったメニューを研究して、お客の要望に応えたいという店もある。
業界の意見として「全面的に禁止するのではなく、食べたい人が食べられる選択肢を残すべきでは」
「抵抗力の弱い人は食べないという啓発を徹底するなりして、もう少し長い目で見てもらいたい」
とあるが、あなたはどのようにお考えですか！

。

満福 焼肉 福袋[1.1Kgの焼肉セットのお取り寄せ]お歳暮 グルメ ギフトにも♪カルビ、博多ホルモ... 価格：4,980円（税込、送料別）