TVの料理番組に出場する某料理人がしばしば好んで使う野菜がありました。
その野菜の名は「香菜（ﾂｧﾝﾂｧｲ）」別名「パクチー」「コリアンダー」（ｺﾚﾅﾝﾀﾞ-？）とも呼ぶようです。
╰( ^o^)╮-｡･*･:≡🌶🌽🥕🥔🍠
私は、まだそれを使ったことは無かったんです。
私はそれを売るスーパーを見つけ、やっと手に入れました。ちょうど「三葉」の感じの一束になっていました。🥦🥒
それを使っての料理の材料も揃えて…
頼まれた料理作りに取り掛かりました。
キッチンで、さあ、例の野菜の包装をあけると、「?」…(´・ω・｀)…ﾅﾝﾀﾞｺｲﾂ
何か虫が混入してるような匂いが！強烈に！？
!!(๑º ﾛ º๑)!!
いや、その野菜の香りそのものでした。！
私に言わせれば、亀虫タイプの匂い？という感じなのです。。((( ；ﾟДﾟ)))
結局、予定の料理作りはやめて、イカ、ニラなどの単純な、大衆向き料理🍳💕
に切り替えました。天ぷらにしたのですけれど。
味付けに工夫したから、「美味しい」(*´ч`*)😋🍴🎶と、好評でした。
しかし、後日、この件を、市場の可愛い事務員さんに話したところ、
「私、パクチー、大好きで、飲食店でパクチーサラダを良く食べます」ですって？！
へー、人ってさまざまなんですねー！
私はそれを庭の植え込みに、悪いけどそっと捨てました。
今日は、今が旬の大好きな新玉ねぎ使って、何のお料理作ろうかな？
(＊´ ∨｀) 😋🍴💗
別の種類のアイリスも咲いたョ (*´˘`*)♡
窓辺の満開の花々 *.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
モモだってパクチー、苦手ニャンよ (/・ω・)/にゃー！
