土曜日朝の定番は
クレープです。意外と簡単で早く出来て、子供達も楽しみながら自分で食べてくれるので助かります。
材料
小麦粉 100g(計量カップ一杯分)
砂糖 小さじ2杯
卵 一個
牛乳 200ml(計量カップ一杯分)
作り方
① 砂糖と小麦粉をボールにいれて泡立て器で混ぜる。
②ボールに卵と牛乳を入れて混ぜる
③10分位に置いておく
④フライパンに薄く油を引いて中火で熱する。温まったらおたま半分の生地を流し入れておたまの背中で薄く広げる
⑤生地が焼けて表面が乾いてきたら裏返して10秒焼く
出来上がり
あとはお好みのものをはさんで各自で召し上がれ。
写真はチョコバナナです。
ボールと計量カップだけだし、ホットケーキよりも早く焼けるので助かってます。