ハンバーグ?メンチカツ? | あざみの田舎日記

ハンバーグ?メンチカツ?

手づかみ食べの真っ最中なのですが、今日はハンバーグとエビ団子にチャレンジ!

ハンバーグは作ろうと思っていたけどなかなか作れなかったので、中身を合い挽きとキャベツで作ってみました。
ふわふわにして冷凍出来るように擦り広野豆腐入り。味は中にケチャップを練り込みました。結果は食いつき良すぎ。
良かったです。
エビ団子は生のエビをたたいて、同じく広野豆腐を入れて作ってみました。こちらはちょっと固めになりましたが上手に食べられました。 (*^o^*)