里芋

今日は里芋にチャレンジ！


里芋を剥いて、コトコト煮てから小さく小さくしました。味見したら里芋って意外と甘いんですね。

ちょっと粘り気は強いですが美味しく食べてくれました。
これからは秋野菜にチャレンジかなぁ。