納豆 | あざみの田舎日記

納豆

今日は納豆にチャレンジ!
アレルゲンにならうる大豆だけどお豆腐もぬたも大丈夫だったので大丈夫だろうとチャレンジしてみました。

挽き割り納豆を茹でて潰してみました。本やサイトによって煮るとか湯通しで良いとか書いてあったのでとりあえず一番柔らかくなりそうな茹でにしました。
パクリとしてくれましたがちょっと微妙な顔に(-.-;)

明日からは納豆ご飯食べれるからよいか。