おはぎ?ぼた餅?
春のお彼岸という事で作りました。
(*^o^*)

「あんこ」に「ごま」、「きなこ」の三種盛りです。
おはぎなら分かりやすいですが「おはぎ」は漢字だと「お萩」になるので正式には秋のお彼岸に作るあんこ餅の事になります。
春の牡丹の時期なのでこれは「牡丹餅」ぼた餅になります。
ちなみに、中身は半殺しのもち米です。
半殺しって怖いですし、我が家では
「今日のぼた餅のご飯 殺す?半殺しにする?」
「んじゃ。殺しといて。半殺しくらいでいいよ」
とかいう何とも人聞きの悪い会話になちゃいますが(^_^;)
要するに、餅米を潰すか潰さないかなんですよね。
半分なら半殺しです。
食感は道明寺みたいな感じですかねぇ。
この会話って方言なのかしら?
(*^o^*)

「あんこ」に「ごま」、「きなこ」の三種盛りです。
おはぎなら分かりやすいですが「おはぎ」は漢字だと「お萩」になるので正式には秋のお彼岸に作るあんこ餅の事になります。
春の牡丹の時期なのでこれは「牡丹餅」ぼた餅になります。
ちなみに、中身は半殺しのもち米です。
半殺しって怖いですし、我が家では
「今日のぼた餅のご飯 殺す?半殺しにする?」
「んじゃ。殺しといて。半殺しくらいでいいよ」
とかいう何とも人聞きの悪い会話になちゃいますが(^_^;)
要するに、餅米を潰すか潰さないかなんですよね。
半分なら半殺しです。
食感は道明寺みたいな感じですかねぇ。
この会話って方言なのかしら?