アプリコット

は日本では杏ですよね。我が家にも杏の木があります。
春にはこんな可愛らしい花をつけていました。
さて、実りの季節です。
せっかく収穫しようとしていたんですが先日の台風で落ちたり傷付いたり。それを集めて作ってみました。


アプリコットジャム。
ちょっと甘酸っぱくて優しい味です。
やっぱり自然のものは良いですね。(*^_^*)
ちなみに杏の花言葉は「乙女のはにかみ」なんだそうです。