春の味♪

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我が家の春の味はやっぱり「ふきのとう」ですね。(*^_^*)

ここ数日はまた寒いから出てないと思いましたが顔を出して花を咲かせていたので早速収穫！

作ってみました今年初の春の味。


ふき味噌です。
ちょっとほろ苦いですが口に入れると春の風味と香りが味わえました。(*^_^*)