鯉・・・。

只今、県民ショー見てるんですが。我が長野県の「鯉こく」缶詰が紹介されてました。(^o^)／
私の地元も諏訪湖の近くなので鯉料理は当たり前です。(*^_^*)
鯉のかんろ煮に鯉のあらい（おさしみ）そして鯉こく（私の所はブツギリで野菜と煮たのが鯉こくなんです）よね。中学でも授業で鯉を解剖して給食に鯉こくで出たことがあります。(-.-;)