旬を食べよう。

旬を食べようと思いまして作りました。
先ずは、
ほうれん草のおの抜き（おの抜きと言うのは、種をまいた後少し育った所で育てる二三本を残して抜いた若芽の事です）をお浸しに


そして、地物のほうれん草


こちらはベーコンと炒めて頂きます。


こちらも旬ですね。


茸です。くりたけという種類になります。