お誕生日を迎え、たくさんの方から、お祝いのお言葉や、お食事をご馳走していただき、感謝いたします〜❤️
今日も、お友だちがお祝いをしてくださいました
Ginza Restaurant Airは、お料理の見た目もアートなフレンチで、有名なところだそうです〜✨
EXIT MELSA 8階で、こじんまりとした落ち着いた店内は、女性客でいっぱいでした
まずは、泡をいただきました〜
たっぷりと
グラスの形が、とても素敵でした〜
次は、フォアグラのソフトクリーム
かわいい見た目
フォアグラですよ！お味は
指でつまんでいただきます＾＾ 濃厚なフォアグラクリーム
そして、中にはイチジクの甘みが、最後にお口の中に広がります〜美味しいです＾＾（土台の茶色い粉は食べられませんw）
続いて、野菜のパフェ
20種類のお野菜がこの中に入っているそうです〜！
食感もいろいろ味わえて、大満足です
プラスメニューのもう一皿
茄子の皮を練り込んだ手打ちパスタ 鮎の炭火焼 焼き茄子
色も綺麗
海ぶどうものっています〜
鮎もしっかり入っていて、パスタは日本そばのような食感で、さっぱりいただけました〜
鳥取県産 白烏賊
ラタトゥイユ ソースは烏賊墨を使ったものです！
ソースの中の、タピオカの飾りもオシャレ〜！
烏賊も柔らかくて美味しかったです
お肉料理は、見た目は牛肉みたいですが、イベリコ豚です
カルダモンと林檎のウッドの香り 南国フルーツ！
燻製なのですよ、これは
ガラスの蓋を外すと燻製のいい香りが〜
ソースは、マンゴ〜ソース。とても美味しかったです！
お誕生日プレートは、こんな感じでした
かっこいいです
そしてデザートは、薔薇科のデクリネゾン
シャーベットやフルーツ（桃）チーズケーキっぽい味も〜
それぞれの味が、ぴったり合っていて、すっごく美味しかったです〜 コーヒーかハーブティーが付きます
見た目も美しく、美味しくて、高級なフランス料理でした
いろいろお話もできて楽しかったです
銀座は、本当にたくさん美味しいお店がありますね〜！
これからも、美味しいものをいただきながら、楽しい時間をたくさん過ごせたらいいな〜！っと思います。
ありがとうございました