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「牡蠣小屋」デビューin 広島♡本編 (^_−)−☆
こんばんは
いつも❣️拙いBlogにご来訪頂き、誠にありがとうございます
今週も、今日からヨガ＆ジム活🧘♀️
始まりましたぁ〜っ
（
いつもの備忘録
）
さてさて…
連休中日に訪れた
お初の「牡蠣小屋」デビューの続きから
広島に来た1年半前頃は‥まだまだ、コロナ禍でもあり
今のように牡蠣のイベントも開催出来ない状況下でございました
牡蠣小屋の営業もかなり難しく、自粛されていたと思います。。。
今年は是非❣️と思い立って、調べたコチラにお電話をしてみました
電話したのも前日しかも巷は連休に入ったばかりで
しか〜し
たまたま11時に🈳（キャンセル）が出たとの事で
ラッキーでした
すでにお届けしましたが
この日はと〜〜っても良いお天気で
でも、海風が強く…寒ぅ〜〜〜っ
まわりにな〜〜んにもない所
予約時間の10分前に到着しましたが・・・
お席に案内されたのは11時25分
（寒い時期は防寒準備or車中待機が必要ﾃﾞｽ
）
通された所はこ〜んな感じで
（着席した位置から）
そのお隣（横）も、こ〜んな感じ
ここは店内を通り抜けて‥テラス席のよーな
（多分、2人用のお席でしょう❣️）
「炭」が運ばれて、セット完了
入り口で最初にオーダーをして・・・着席します
「牡蠣🦪」が運ばれて来て ワクワクぅ〜
牡蠣🦪を網にのせ、焼き方を教えて頂きました
最初は平な方を下にして〜❣️中から汁気が出てきたらひっくり返して〜と
銘々に、エプロンが配られるのですが
あちこちのテーブルから‥パンっ
と・・・
時折、殻が弾けて飛ぶ音が聞こえてきますぅ
要注意⚠️💦
（我々も何度かありましたｹﾄﾞ
そのことは何も伝えられませんでした
）
殻が大きい方が広島のブランド牡蠣と言われている『牡蠣小町』
（『かき小町』についてはコピペしたコチラから
）
ノーマル牡蠣と2種類の牡蠣🦪を・・・
それぞれ、1kgずつオーダーしました
「牡蠣小屋」初体験でしたが…やはり、本場での体験が一番新鮮で
間違いない
ひっくり返して、殻が少し開いたら
ナイフで貝柱から外して
ぷぅ〜〜〜っくり
熱々をはふはふぅ〜〜〜っ
やっとこさ、飲み物も到〜着ぅ〜❣️ ﾜﾀｸｼﾒだけごめんなさーい
軍手のまま かむぱぁ〜〜〜〜いぃっ♡
ノーマル牡蠣だってフツーに美味しいのです、が
「牡蠣小町」 デカ〜〜〜〜っ❣️
そして、、、
うんまぁ〜〜〜〜〜〜っ❤️
一通り、オーダーしたものが続々と
「牡蠣フライ」 5個500円
「かき丸クン」 8個400円
（牡蠣入りたこ焼き）
「カキめし」 350円
（牡蠣、ちょっとちっさいｹﾄﾞ）
「シェル丸牡蠣🦪」 2個400円
本場の「牡蠣小屋」の初体験 こりゃたまりませんゎ
もう、何処に行っても。。。（特に東京で
）
「牡蠣フライ」や「生牡蠣」を頼んで食べられないでしょ
心地良〜い満腹さ＆大満足で
お店を後にしました
仲良しのお友達や知人を・・・お連れしたい場所が‥また増えました
（
それにしても‥すんご〜い量の帆立の殻だゎぁ〜
）
その後、また
安芸津の別の業者さんに「牡蠣」を買いに
お昼休みを挟んでいたので、時間潰しにコンビニで
デザをGETして
（これまたお初の「雪見 プレミアム」🐴ｳﾏﾂ）
前回は「呉」の業者さんに参りましたが・・・
この日はいつも発送をお願いしているコチラの業者さんへ
（中で殻剥き作業中）
昨年、3月にも直接購入しに行った所でございますぅ
だから・・・スーパーでは買えませんって
コチラも「牡蠣小町」をお取り扱いしているぅ〜の
帰ってきてよく見たら・・・1個オマケしてくれてた〜〜〜
この日は夜にも「広島」三昧で
予約しておいたいつものお店に・・・
（いつも、なみなみに注がれている）
ここでは毎回、頼むものがおんなじ〜
（毎回思いますが‥このポーションで600円は有り得ませんって）
この日は「なとぅ〜＆チーズ」で
いつもですが・・・半分以上、お持ち帰りする以下、二つ
どんなお酒を頼んでも・・・
い〜〜〜〜っつも「なみなみ」ありがとぅ〜っ🥰
お家に帰って、またもや2次会
いや、ﾜﾀｸｼﾒは（お昼間も呑んでるから）3次会か 
翌日の連休最終日は・・・またまた牡蠣🦪でﾑﾌﾌ
つ、づ、く。。。
拙いBlogにご来訪＆長長長長長々〜とお付き合い頂き、誠にありがとうございます
ではまた〜
Ciao ciao a presto
emins
