熱海へ
世界的建築家『隈研吾氏』デザインのラグジュアリーで美しいお宿『ATAMI海峯楼』滞在の続きです⇒前回の記事♪
今回滞在したのは、2部屋あるLUXURY SUITEでとっても見晴らしがいいお部屋『誠波』。
お部屋からの眺めを堪能したり、熱海駅までお散歩したりゆっくり過ごした後は、夕食
1日1組限定2部屋あるLUXURY SUITE滞在者のみが利用できるウォーターバルコニーにて。
海に浮かんでいるような素敵な空間食事場所は、お部屋やラウンジなども選択可能です。
まずはシャンパンルイロデレール。
前菜綺麗ですね。前菜8種類、少しづついろいろと楽しめます
鴨ロースに、生雲丹の土佐ジュレなど
ジュンサイが涼やか。ちまき風の笹の中には胡麻豆腐一つ一つ丁寧です。
ワインも徐々に、陽が落ちてくる景色も美しい
お重の蓋を開けると、お造り本マグロ、しまあじ、アオリイカ、子持ち昆布など。
水ナスも幻想的な空間の中、ゆっくりいただくお食事は至福のひと時。
お鍋の準備が始まります海峯楼は、季節ごとに様々なお鍋が楽しめます。この日は、スタンダードの牛肉のお鍋ではなく、伊勢海老とはまぐりの香味鍋を予約
エスニックな香りがうるいや行者ニンニク、黄ニラ、キノコ類に揚げ湯葉も。
大きなぷりぷりの伊勢海老とはまぐりにたっぷりのお野菜このスープがクリーミーでお出汁がたっぷりでて美味しいこのスープでワイン飲めます(笑)
桜エビとそら豆のかき揚げに、穴子の天ぷら梅ソースでいただきます。
魚沼産こしひかりを使った新茶ご飯釜炊き
お茶漬けセット
鯛茶漬けまずはご飯にのせていただいた後、お茶漬けに
デザートスイカやメロン、マンゴーシャーベット炭酸掛けにわらび餅プリン
絶景の中、美味しい夕食満喫しました明るかったウォーーターバルコニーからの眺めも食べ終わった頃には真っ暗。花火や9月には満月が絶妙の位置に見えるそうです（こちらは、1日1組限定なので、希望の場合は空いているか確認してからの予約がおすすめです）花火の日は、もう一つのLUXURY SUITEやラウンジからも見ることができ、どのお部屋の滞在者も楽しめるようにアレンジしてくださるそうです。
翌朝の朝食もウォーターバルコニーにて気持ちいい。
ATAMI海峯楼での素敵な滞在、満喫しました至る頃に隈研吾氏の自然と一体化した素敵な建築にふれることができ、心も体も癒されるお宿です。
都内から1時間半ほどで非日常空間に浸れる大人の贅沢空間です
次は、満月が綺麗に見られる9月に再訪したいな
さて、三連休ですね、皆さま素敵な休日をお過ごしください
