アーユルヴェーダサロン
＆
SATTVIC KITCHEN ３９cafe
ようこそ
暑いねーー
猫スペースを夏バージョンへ。
今、杏がたわわに実っているのだけど…
毛虫がすごーい。
こわいこわい
とりあえず…
ドライアプリコットに初トライ
今日から梅雨の晴れ間が続くので、
いい感じに乾いてくれるといいなぁ。
梅仕事はね、
翡翠煮にしたかったのだけど何故か緑色に戻らなかったー
銅鍋がなかったので、
プージャ用の銅板を一緒に煮てみたのだけどね。
温度が低すぎたかなぁ。
でももう諦めてシナモンとカルダモン入れてコンポートにした。
これは美味しくできました。
そして、
今は梅シロップで琥珀糖を作っております。
こちらも乾燥させないといけないから、
どうなるかなー。
成功したらアップします
こちらはメタ・バラッツさん監修の菜食カレーコースをいただきに行ってきました。
誘っていただき嬉しかったです。
スイカソースのパニプリ美味しかったなー。
シュリカンド久しぶりに食べたら美味しかった。
私もまた作ろうっと。
チャイはミント入り。
スッキリしてこちらも美味
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Satya Ayurvedaでは、アーユルヴェーダ＆ナチュラルなシンプル生活をご紹介しております。インドの叡智（アーユルヴェーダ）と日本の四季に合わせた過ごし方で、ココロと身体をメンテナンスしていきましょう。
