旬の筍で♪

私と旦那さんの両方の実家から筍をもらったので

ここのところの我が家は毎日嬉しい筍づくし

昨日の夜ごはんは筍とお野菜がたっぷり入ったチンジャオロースを作りました

メニューは

・チンジャオロース

・高野豆腐と新玉ねぎの卵とじ

・筍の姫皮の梅マヨ和え

・五目切干大根

・小松菜と油揚げのお味噌汁

・胚芽米

です

旬のものはやっぱり美味しいですねぇ～

そして何より体に一番イイ

ではでは、レシピは後ほど～