ゴルゴンゾーラとりんごのピザ

チーズを見ると買いたくなる時があります。

なぜか、ブルーチーズやブリーチーズ、クリームチーズ
たっぷりを買い込んでしまい消費に悩む。
パスタのソースに使うのも好きだけど
先日のパン教室で作ったピザ生地で消費をしました。

右がリンゴとくるみとゴルゴンゾーラの具で
左はピザソースとパンチェッタとトロけるチーズの具
オリーブオイルをかけ忘れたのでちょっとあっさり味に
なったけど、結構美味しかったです。

次回は王道の日本風具材でまた挑戦しよう。

そいでもって、今週の夜食用食パン、全粒粉とライ麦のパン。
こちらは卵とコンデンスミルクの入るもちもちパン、
美味しいよ。