今日は最後のパン教室基礎コース、でも応用クラスも引き続き
同じメンバーで受けることはきまっています。
お子さんお持ちの方(私以外全員だけど)長い夏休みが
あるので最後の2クラスは9月以降になりそう。
たっぷり自習の時間があるので助かる。
基礎の最後はハードパンとロールパン、クープとロールパンの
成型を学習。
おいしかったー。でも自習できるのはいつになるかな、
すでに作ったパンで冷凍庫ぱんぱん。
いつもいただくポタージュスープがほんとおいしいんだよね。
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