旬のアスパラを焼いて
お塩をパラリ、オリーブオイルとパルメザンチーズをかけて
このシンプルな食べ方が好き❣️
鉄鍋に入りきらなかった部分の根本は肉巻きにしてお塩をパラリ
アスパラはおいしくて栄養価も高い🌱
アーユルヴェーダの教室でアスパラの良さを教えてもらってからは、更に積極的に食べるようになりました
穂先にはオージャス（生命力の源）が詰まっていて
ヴァータ・ピッタ・カパ３つのドーシャを整える効果があり疲労回復、免疫力を高める、滋養効果も高いんですよ
時間差の夜ご飯で息子のアスパラは冷めちゃいましたが、それでも食べるたびに「うまっ❗️」の声が聞こえてきました☺️
今朝はお弁当にも♪
肉巻きにして焼いてから最後にメープルシロップとお醤油をジュッとかけて
旬の野菜のおいしさに感謝です☀️🌱
今日という日にも、感謝して☆