応援ご飯昨日は少し早めの時間からご飯支度ができたので入院中のママ友の家族へ、少しですがご飯を届けて茹で鶏と野菜のサラダブロッコリーの塩麹蒸しモロッコインゲンとお揚げの煮物高野豆腐の出汁煮トウモロコシご飯(書籍でもご紹介しています♪)茄子のお漬物茄子は縦半分に切り、塩揉みした後、酵素シロップを作った時に残る実(これは梅とビワ)を入れて漬けると、とても美味しくできます茄子やきゅうりなどでよく漬けていますよ☆我が家も、茄子のお漬物をプラスして、同じメニューで夜ご飯♪入院中、頑張っているママ友やその家族の人を想うと、私も頑張ろう~って、元気や力をもらっています☆そして今朝は、今まで私が体験した中で1番混んでいた満員電車…人、人、人の山手線を乗り継いでスタジオへ毎日、この満員電車で通学通勤している方々、本当にご苦労様で~す今日という日にも、感謝して☆みなさんにとっても、良い1日でありますように☆