十五夜

今夜は中秋の名月ですね☆

東京はあいにくの雨ですが、

すっかり、秋らしい空気になりました

お団子作りといきたいところですが、

帰宅後に発酵させておいたパン生地を、、、

今日は、まん丸の形でも焼いてみようか♪

娘も、一緒に作りたがるので、、、

存分に丸めたり、型でぬいたりして遊べるように、小さな生地を一つ渡しておきます

今日は十五夜にちなんで、

ウサギさんの型と一緒に☆

そろそろ焼けたかなぁ～♪

いつもの天然酵母パン

北海道小麦粉

全粒粉（少なくても粉の10%）

甜菜糖

海塩

ホシノ天然酵母

水

焼きたては、熱すぎて！と言いながら、、、お箸でですか～（笑

雨ですが、たくさん焼いたので、ご近所さんのおばあちゃんにおすそ分けしてこようね♪