岡山県倉敷 日帰りツアー その2・ 下津井編 | 彫金工芸あゆんの日記

彫金工芸あゆんの日記

2016年ネットショップをオープンしました。
http://ayun.shop-pro.jp/

岡山県倉敷 弾丸日帰り出張ツアー (長い) その2 

下津井(しもつい)に到着し、まずは むかし下津井回船問屋  という小さな観光スポットに。



この むかし下津井回船問屋 は、小さな漁港町の中に テーマパークの一部分をはめ込んだような雰囲気の場所で 敷地内に入ると風物詩のタコの干物や食事処・古い家の資料館などがありました。

そしてこの 下津井で合流した仕事関係者の人に 回船問屋のすぐ隣にある タコ料理専門店の 保乃家(やすのや)さんを紹介してもらいました

保乃家の大将さんが 私の食べるタコを見せてくれました。 
立派なタコを慣れた手つきでさばいていく! 🐙

活タコのぶつ切り🐙🐙🐙
刺身 🐙🐙🐙🐙🐙

吸盤が皿にくっついた🐙🐙🐙🐙🐙  
大将曰く よーく噛んで食べないと 口の中やのどに吸盤がくっつくよ〜〜とのこと。 
うん、間違いない。

最初のひと口は 醤油も何もつけずに食べると甘味が広がって その美味しさにビックリ( ʘωʘ) 

ブツ切りは吸盤のコリコリした歯応えと肉の甘味を両方堪能(๑¯◡¯๑) 

続いて
「まこしんじょう」
 下のグレーっぽいのはタコの卵 (真子=まこ) 
だそう🥚🐙

めちゃくちゃ美味い! 

そしてそして
タコの 白子・真子・吸盤 その他 色んな部位の
酢の物🐙🐙🐙     美味しいに決まってる

先程 しんじょうでも食べたタコの卵! 

どの部分もそれぞれ美味しいけど、特に卵(真子)は 独特な歯応えと濃厚な旨味があってめちゃくちゃ美味しい!   

タコ飯
タコ団子入りのお味噌汁

言うまでもなく美味いに決まってる。

そして本日のラスト

タコの唐揚げ🐙🐙🐙🐙🐙

ひと口食べた瞬間、 ぶっ飛びました🚀
今まで食べたタコの唐揚げは何だったんだろうというレベルでした。 

同席した 仕事相手さん(超タコ好きらしい) も、 しばらく向こう側に行ってしまい戻ってくるまで時間がかかりました。

想像をはるかに超えるレベルの美味しさで 
最高に至福な気分に包まれながら保乃家さんを後にし

そっこー帰宅しました

                  \  仕事のバカヤロー / 

帰りの新幹線で インスタ用に(←) 写真だけ撮るつもりで開けた岡山名物のばら寿司 を完食したのはもう目をつむっておこう。

ほんとに あっという間だったけど、仕事の用事とはいえ久しぶりに遠出もできて
すごく楽しい1日でした! 爆笑