２０１０年に結婚
大人婚のジューンブライドに
生まれてからずっと関東で暮らしていた私が
夫の転勤に伴いなぜか関西で専業主婦に。。
そして７月にまた東京に戻ってきました
慣れてきた頃に突然の移動で 戸惑いも多かったけれど
今は東京での生活を満喫しよう
と思って暮らしています
日々の生活で感じたことを書いたブログです
ホワイトデー当日
夫が思いがけずケーキ
を買ってきてくれ
翌日コーヒー
と一緒にいただきました
何でもデパートで３０分は並んだそう
チョコの方は外まで並んでいたと言っていました
そう聞くとありがたみ倍増する
チーズケーキとマカダミアナッツクリーム入りのチョコムース
おいしかった
「当日の夜なんてもう空いていると思っていたのに・・」とぼやいていましたが、
男性は前もって買うより当日の方が多いんじゃないかと私は思いました
まあ夫もその一人
にしても大阪では考えられないと言っていて
やはり東京は人が多いから。。という結論に至りました
昨日のひな祭り
急に思い立って 家にあるもので雛ちらし
を作ってみました
まずはにんじんの飾り切り 
初めてやってみました
最初全然形にならなかったけどだんだん面白くなりました
２、３ｃｍ厚さでかたどって薄く切るとうまくいくみたい
切り取った部分はすべて具材に～
酢蓮もちゃんと作ると大変そうだったので
水でちょっとさらしてお酢をたらしたお湯でゆでて
そこに砂糖と寿司酢を垂らしただけの
ナンちゃって でしましたが わりと形になりました
油揚げ、にんじん、れんこん、えのきを甘辛目にいためて
酢飯にこれらとしいたけの佃煮と白ゴマを入れて混ぜ
卵1個だけで作った錦糸卵としそと酢蓮、桜のにんじん、
十字飾りを入れたしいたけをかざりにしてみました
思い立って作った割にはまあまあいい感じにできたかな
ほうれん草の胡麻和えと、魚久の粕漬けの鮭とほっけで
即席ひな祭り膳でした
今日誕生日を迎えました
日付を超えた時しみじみと無事に迎えられたことに感謝
夫は出張でいないから昨日１日早いお誕生日を買って来てくれたケーキと
お義母さん達が送ってくれたピエールマルコリーニのチョコでお祝い
今回は一部痛いところもあって
健康について考えさせられる誕生日になりました
年齢的にもいろいろ見直していかなきゃいけないのかな～って
なんかちょっといつもの誕生日とは違う１日だったかな
痛みがあるとついへこみそうにもなるけど・・・
ないものに焦点を当てるのではなく あるものに感謝して人生を楽しむ
にしたいなぁと改めて思った誕生日でした～
