JA世田谷目黒の体験農園から、２０２３年スタート♪本年もよろしくお願いします。
東京・世田谷は毎日晴天続きで、冬野菜は順調ですが、今朝の気温は３度。
外の気温はしばれます。
赤いネギが甘く太く育ってきました。
これはJA指導員の渡辺さんが、利用者の区画とは別に育ててくれたオプションです！
ラッキー。
さて、体験農園で野菜づくりをしていて、いつも思うのは、食べられる野菜以外の、
食べられない部分の多いこと！！
これは「残渣」（ざんさ）と呼ばれます。
でも、農園のすごいところは、この残渣は、「廃棄」するわけではないんですね。
「循環」させるということです。
「残渣穴」といって、土に穴を掘ってここに埋め戻します。
そうすると、数か月から半年とか、長くて１年で微生物が分解してくれて「堆肥」になるのです。
「土に還る」というわけです。
家で出たゴミは、焼却炉で処分しますので、その燃料コストや二酸化炭素が出ますが、
なんと世界における焼却施設の３分の２が日本にあるんですって！
日本は焼却大国！
そりゃ二酸化炭素も出ますよねー。考え直さないと。。。
でも、余った葉っぱなどを畑で土に返すと「土壌改良」になり、「脱炭素」にもなるというわけです。
理にかなっていて、気持ちいいですね。
いま、世の中SDGｓ全盛期で、
循環型、脱炭素、作る責任・使う責任、土壌の重要性、
食料の確保、貧困格差などの問題が言われていますが、
「自分で野菜をつくる」（自給的暮らし、農ライフ）をすることで、
様々な問題が繋がり合い、絡み合っていることを、経験、実感として理解することができます。
そうすれば、自ずと農へのリスペクトは生まれます。
それが「体験農園」の醍醐味だと思うんですよね。
農民作家として知られた佐賀県唐津の山下惣一さんの聞き書き集「振り返れば未来」が、
小農学会から送られました。
山下惣一さんは「小農学会」の代表も務めておられました。
小農とは＝小規模な農家や家族農業、都会の家庭菜園で農に関わる人も含みます。
昨年７月に亡くなる直前まで、元・西日本新聞の佐藤弘さん（小農学会の事務局）が聞き書きしてまとめた著作です。
大規模農業ばかりでなく、小さな家族の農業の価値を、
成長、規模拡大しなくても、先祖代々連綿と続けていくことが、実は持続可能であり、
しなやかな強さを持つ農業の底力だと訴えて来られた山下さんが、
「振り返れば未来」の中で、「影響を受けた３人の師」の話をされています。
なんとその３番目はーーーー
東京・世田谷の飯田勝五郎さん！！！
宅地化がどこよりも早く進んだ世田谷にあって、
都市に農地があり続ける価値を訴え、いまの都市農業振興基本法の礎を築いた
飯田勝五郎さんを、山下さんは雑誌の取材で訪ねたことがあり、
そこでの話が忘れられない、農の価値を教えてくれた師として、紹介されています。
「金もうけしようとした百姓は全部つぶれた。
だから生き残るためにわたしはその逆を行くんです」
「どんな時代になろうとも、自分の土地があればそこで生きていける。」
農業で生きる上で、周囲の環境が厳しくなればなるほど、
農業を続ける思想、哲学、信念が深まり、「農魂」が鍛えられる。
それを勝五郎さんに見たと、山下さんは書いています。
なんと、わたしが野菜づくりしている体験農園を運営する
JA世田谷目黒の飯田勝弘会長は、勝五郎さんのご子息！！
最初のページに出てくる「息子さんと額に汗して肥えたごをかついで野菜を作り、
消費者と力を合わせて東京に農業を残そうと・・・
に出てくる、息子さんこそ、JA世田谷目黒の飯田会長なのですー。
壮大な歴史とともに、いま、この世田谷の住宅街の中に農地が残り、
わたしたち市民・区民が野菜作りを体験できる尊さを思いました。
たくさんの発見と、気づき、感動を与えてくれるせたがや体験農園。
今年もよろしくお願いしまーーす。
２０２３，１，５
ベジアナ・農ジャーナリスト 小谷あゆみ