楽しい×おもしろい×あったまる＝3拍子そろった健康法！落ち葉はきに行ってきました！埼玉県三芳町

今年も行ってきました！１月１８日、落ち葉はきー！

 

冬の森で落ち葉はき！楽しい！おもしろいー！あったまる〜❣️

#世界農業遺産

#落ち葉堆肥農法

#循環型農業

#土づくり

#江戸の食料不足を解消

#川越いも

 

 

image

 

落ち葉野菜研究グループのみなさん

三富落ち葉野菜研究グループについて

　私たちは、三芳町上富で昔ながらの農法を大切にしながら農業を行っている農業経営者のグループです。
  始まりは1997年。三芳町主催の三富新田開拓300年記念事業のお手伝いをしたことがきっかけでした。
  当時は「若手農業後継者の集まり」と説明していたのですが、気がつくといつの間にか経営者として次の世代に三富新田を引き継ぐ責任を負う立場となっていました。

 

  でも大切にしていることはその当時から何も変わっていません。
　先祖から受け継がれた屋敷、畑、ヤマ（平地林）の３つをまもり、平地林の落ち葉を利用した『落ち葉堆肥』をつくり、特産品のサツマイモやサトイモなどを育てる『持続的循環型農業』を続け、おいしい野菜をつくっています。

 

  私たちの農業を特徴づける『落ち葉堆肥』。これは自然に生えた樹々の落ち葉を集めるのではありません。

  三富新田を守るように囲む緑、これは300年以上前に先祖たちがこの地を豊かな農地にしようと一本づつ植えたコナラやクヌギなどの広葉樹の子孫たちです。
  この地でヤマと呼ばれるこの平地林を大事に管理し、堆肥となる落ち葉を収穫する。

  私たちの農業はヤマを大切に育てることからスタートしています。ホーム | My Siteより

 
活動はじめて来年で３０年になるそう。
みなさん、伝統農法を受け継ぐ農家です。
サツマイモ、サトイモを中心にニンジン、小松菜など畑で季節の野菜づくり。
 

 

 

 

 
 
八本ばさみ（竹かご）をころころころ～～～～
竹かごいっぱいに詰めると７０ｋｇぐらいになるそう。
一人では抱えきれません。
ところが、コロコロ転がすと～～～
女性一人でもらくらくと運べます。
動力もエネルギーもいりません。
そのためにこういう楕円形になっていたのか。
昔の人はほんとうに賢いな～～～と思わされます。
 

 

トラックで運んで堆肥場へ。

もともとは平地林と畑は地続きで、江戸の開拓時は１軒あたり5haの土地割りだったそうですが、

時代とともにほかの土地は宅地などへ変わっていきました。

今回の早川さんの平地林は40a。３５人の参加者でおちばはきをしｔれだいたい２時間ほど。

９時に集まり、そのあと林へ移動して、開会式をしたのが９：３０、

間に１５分ぐらい休憩もあり、全部終わって、けんちん汁のお昼タイムになったのが

１１：４０～

大まかにいうと、３５人で２時間で４０ａの林をおちばはきしたことになります。

家族で同じ面積をやると、１週間かかるそうです。

 

おたのしみのけんちん汁～～～
ぜんんぶ、地元の落ち野菜！
 

 

 

 

 

 

 

 


 

imageimageimageimageimageimageimageimageimageimage
 
 
 
記事を書いてたら時間かかるので、１月１８日の記録。
取り急ぎ写真アップ。
ありがとうございました。
 
べジアナあゆみ