う
石橋亭
まずは冷たいビールから
うなぎのお店とあって酒肴も川魚
お刺身もあります
うな丼の登場です。
土用の丑に食べそびれていたので、この夏初うなぎ。ありがとうございます
山椒をかけなくちゃ始まらないが
かけ過ぎた
山椒、
うなぎ、
うなぎのたれ、
ごはん、
これ以上のマッチングがありますか〜〜
もう少し眺めさせてください〜〜
「着眼大局 着手小局」将棋史上初の三冠を成し遂げた升田幸三名人の書がかけられていました。
大局を見て、小さな一手を打って行く。
今でいうThink global, Act localですね。
湯島のうなぎ「石橋亭」
全国のお米の流通・販売を手がけるグレインエスピーさんと長田さんと
日本の夏をごはんでのりきる！うな丼を食べる会でした〜♪
お米のマッチングフェア、この秋全国で開催します。
東京大阪をはじめ、札幌、仙台、さいたま、名古屋、京都、岡山、熊本まで
お米の展示商談会とセミナー開催します。
うなぎとたれとごはんと山椒の風味、そんな最高の出会いがあるといいですね〜。
ベジアナ＠あゆみ