#卵用地鶏シンポジウム @名古屋でした
知らない話ばかりで発見たくさん!
名古屋国際センター
家畜改良センター
岡崎牧場
山本場長
名古屋コーチン
名古屋コーチンの誕生は明治15年頃
あすなろ卵鶏
青森
土佐ジロー
高知県畜産試験場
山田博之さん
土佐ジローの「ロー」はロードアイランドレッドのローだったのか〜!
わたしのふるさと黒潮町にも1000羽以上の生産者がいました
がんばれ土佐ジロー!
今年いよいよ生誕30年!
岡崎おうはん
山本さんの発表
わたしも「ハートのある生産履歴〜農産物の物語を伝えよう」と題して
発表させていただきました。
たまごの力あらためて考えました。
たまごが米づくりを助ける
たまごは縁の下の力持ち🥚
すき焼きの牛肉をたまごに浸すからおいしい
たまごはまるくてかわいい
たまごを産み終えた母鶏のお肉
たまごが先か鶏が先か🥚
ま〜るいたまごは地域やみんなを繋ぐ和のシンボル🥚
もみじ
さくら
#トリエサビリティ
#SDGs
#持続可能な農業
「さくら・もみじ」で知られる国産鶏種
五島孵卵場の日比野社長、木村さんも発表
太田商店の原さんも
#地鶏
#地たまご
#卵肉兼用
#卵用地鶏
#家畜改良センター
#岡崎牧場
#品種改良
つづく
わたしの発表資料は次の記事で
ベジアナ@たまごアナ