研修生の翼くんによる２人の紹介
以下は、募集FBサイトより【特別対談】「これ以上、人は自然から離れてもいいのか？」
〜山地酪農家・中洞正 × 東北食べる通信編集長・高橋博之〜
〜山地酪農家・中洞正 × 東北食べる通信編集長・高橋博之〜
岩手県岩泉町で24時間365日の自然放牧酪農を行う、中洞正さん。
日本の酪農の多くが「牛舎飼い」を行う中で、なぜ中洞さんは自然放牧を続けるのか。
日本の酪農の多くが「牛舎飼い」を行う中で、なぜ中洞さ
そこには押し寄せる酪農の近代化の波に疑問を抱き、信念を貫いた60年以上の人生がありました。
生産者と消費者をつなげる情報誌「東北食べる通信」編集長・高橋博之。
農山漁村と都市の分断が社会に様々な歪みをもたらしていると考える高橋編集長。「世なおしは、食なおし」をモットーに、日本やアジア各地を飛び回っています。
一次産業の変革を志すこの2人が、これからの社会、自然、そして人間としての生を、熱く語り合います。
生産者と消費者をつなげる情報誌「東北食べる通信」編集
農山漁村と都市の分断が社会に様々な歪みをもたらしてい
一次産業の変革を志すこの2人が、これからの社会、自然
自然に寄り添った山地酪農による「一番高い牛乳」として有名ななかほら牧場と、
食べる通信高橋さんのお話を聞こうと駆けつけた参加者９０名！！！
わたしも早めに申し込みましたが、すぐに満員御礼、キャンセル待ちになっていました。
山の存在にどこまで感謝しているか
近代酪農への疑問
戦後、高度経済成長での人口移動は、地方の人口を都市に略奪したという視点。
保育難民への疑問、自然が子どもを育てること
なかほらさんの牛の最高齢は19歳。
19歳がこれまで３頭いたと言っていた。
一般的な酪農の牛の寿命は3.5産と言われてますから、10産の牛でもびっくりなのに、19歳とはすごいー。
お二人のお話が哲学に満ちてすばらしかったので、感想は今度またしっかりまとめて書くことにして〜〜〜〜。
年間２００人を超える学生や若い人が引きも切らず研修や手伝いにやってくるそうです。
なかほらさんのところで研修したという相模原出身の東京農大食品学部だった島崎薫さん。
なんと、神奈川で山地酪農を始めると宣言！！！
すでにいま、山の地権者１００人以上に説明会をして、
土地を借りる準備をしているそう。。。
１つの牧場を始めるには、何千万も資金が必要ですが、
ほんとうに新規で、ゼロから開拓を始めようとしています。
そして、わたしが驚いたのは、このとき島崎さんは突然なかほらさんに指名されたんですね。
にも関わらずその島崎さんの夢と語る言葉がすばらしく、そして
あまりにもこちらによく伝わってきたので、引き込まれ、すごいねすごいねと最初は中央畜産会の岩東さんと感動・感心していたのですが、気づくとわたしじ〜んと来て泣いてました。
とにかくもうものすごいプレゼン力。（その前に考える力、感じる力がないとそのプレゼンは生まれない）
わたしが地権者ならすぐさまうんとうなずいで、さらに投資したくなるぐらいの説得力でした。
続いて指名されたのは、埼玉の高校生。
なかほらさんのところで、研修したことを機に、
山地酪農を始める決意をし、北海道の畜産大学へ進むことにしているそうです。
９０人の大人を前に堂々とした話し振りでした。
なかほら牧場は、山に牛を放って育てますが、
同時にやっていることは、人育てなのでした。
あちこちから研修やお客さんが来るので、どんな若い子も学生も、毎回、自己紹介と自分の夢を語るそうです。
それを毎晩毎晩繰り返していたら、確かに話す機会も増え、スキルもあがりますよねえ。
農業好きのアナウンサー、まじ感動で涙とまらず、ハンカチをバッグからごそごそごそごそ探したけど見つからずもうどうにもなりませんでした。
あんなに人を感動させる話わたしできないと思いました。
第一、夢がありません。
そりゃあ、理想の社会みたいなことを人前で話すこともあるるけれど…、
それが自分の人生を駆けた夢かと問われたら…
とにかく、こんなふうに、
なかほらさん、高橋さんのお話、そして若い人たちの言葉と行動から、
自分とは何者か？どこへ行くのか？について振り返らざるを得ない、そんな対談でした。
なにがすごいって後継者を育成しているのです。
その人の生き様を見て、酪農女子が２人、生まれようとしている。
酪農には後継者がいない。
国でも、業界でも、いつもそれを大前提として語られるけれど、
この事実はなんだ！？
希望にあふれる女子２人はなんだ。
なにか根本的なこと見せつけられたのでした。
あああ〜〜、感動した。
あああ〜〜、参加してよかった。
なかほら牧場の牛乳おみやげ〜
いくらだったかな買うと高いんです
ラッキー
なかほら牧場ぷりんもーーー！
ほうじ茶味にしてみました
カスタード、チョコもあります
なかほらさんんと記念写真〜〜！！！
中央畜産会の岩東さんと。
いつか、なかほら牧場行くぞーーー！
１週間ぐらい山仕事手伝って泊まり込まなくちゃ。
なかほらさんと、食べる通信の高橋編集長とーーー♪
（お二人とも対談の最中から１升瓶空けていたので、陽気な盛り上がり〜♪）
嬉しかったのは、高橋さんとは２年前に「大地を守る会」の東京集会でご一緒してからのご縁なのですが、わたしのFBをいつも見てくださり、
小谷さんは本当に農業の、一次産業の応援者だねと評価し理解してくださったのでした。
やっぱブログでもFBでも小さな発信でも続けるの大事ですね。
嬉しかったです。
なんと４月１日に、「日本食べる祭り」でまたなかほらさん、講演されます。
必読・必見です！
１０時からですが、早めに行かないと満席になりそうです。
あああ〜〜、参加してよかった。
対談を聴きながら感じたのは、気持ちいい、小気味いい、という感覚でした。
わたしも「都会のベランダから世界を変えよう」なんてキャッチフレーズで、
都市と農村の交流を目指したり、話したりしていますが、
それのずっとずっと先の先駆的な実践者のお二人の考えとお話でした。
そして、大都会東京のど真ん中での、こうした自然と寄り添う生き方を提案する対談に１００名近くの、多くは若い人が参加するとは、時代を象徴しているのだろうと思いました。高橋さんは、「ふるさと難民の時代」とおっしゃいました。
みんな、ふるさとなるもの、田舎を、求めているのだろう。
2017年はふるさと元年。
ふるさとビジネス到来
まだまだあり過ぎて書ききれないのでこのへんで〜〜〜。
ベジアナ＠牧場アナ＠あゆみ