☆日本茶応援サイト『ENJOY!日本茶』リリース
お披露目パーティーでした。
可不可 KAFUKA TOKYO 東京都港区麻布十番2-7-14azabu275
日本茶の先生によるカンパイのご挨拶～
日本茶アンバサダー協会 代表 満木さんいわく、（左のすてき女子）
『日本茶の健康や美容への効能、楽しさ、美味しさが「知られているようで知られていない」。
個々の生産者さんは家族経営など小規模なところが多く、情報発信・消費者へのリーチが難しいです。
茶園、商品、日本茶が飲めるお店、お茶請けや茶器、楽しみ方、海外事情など日本茶の情報を日本茶ファンの力を借りて収集・発信する「日本茶応援サイト『ENJOY!日本茶』」を創り、
日本茶を盛り上げてまいります』
という力強い思いから始まりました。
場所は、麻布十番
宮下大輔さん話題の和食店「可不可 KAFUKA TOKYO」
蓮の花のしつらえがすてきでうっとり～～
茶歌舞伎とは、
お茶の聞き当て大会！もとい、聞き当ティ～会！
茶歌舞伎に茶レンジー！
同じお茶はどれか当てぃーっこするだっ茶～～*\(^o^)/*
産地や生産者が異なるやぶきたのシングルティー（冷茶）を５つから、どれとどれが同じかを当てぃーます。
いわゆる聞香や、ブラインドテイスティングですね～。
さて、5種類あるうちの、
最初の1番目と、あとの4種類の中きら同じものを聞きわけることができるでしょうか？！
ぜんぶ産地の違う「やぶきた」で、そのなかに一つ、さえみどりがありました。
お料理どれも繊細で美味しい～～*\(^o^)/*
春巻きはまさかの鮎春巻き！
グリーンは鮎に合う「蓼」です！
いんげんだもの～～
岡山の日本酒
紀土
鹿児島 志布志の東八重製茶さん
静岡県 掛川のお茶、
鹿児島 JAあおぞらの3つの製茶場から参加
右は、真剣に話を聞く友達のばらちゃん～～
お披露目おめでてぃーございます。
ありがてぃーございまし茶～*\(^o^)/*
ベジアナあゆ