フィンランド大使館でサウナ外交〜〜*\(^o^)/*

フィンランドにやってきました。

広尾から歩いて１０分、南麻布にあるフィンランド大使館です。
きょうここで開かれるサウナ外交に招かれてきたのです。

サウナ外交ってなに？
は～い、フィンランド、サウナ外交物語のはじまりはじまり～～～＾＾

まずはテラスで冷たいものでもどうぞ～。


サングリアが冷えています。

ミント、オレンジ、リンゴ、フルーツたっぷりです。

フィンランドを代表するリキュール「LAPPONIA（ラポニアプルオッカ）」。
アルコール度数２１％。
ベリーの王様と呼ばれる木いちご「クラウドベリー」のリキュール。
特にサンタクロース村のあるラップランドに多く自生し、
ヨーロッパ最後の秘境とも言われているのだとか。

招待してくれたのは、フィンランド大使館・報道・文化参事官のミッコ・コイヴマーさん。

「サウナ」はフィンランド語です。
フィンランド人がどれぐらいサウナが好きかというと、
人口530万人の国で、サウナはなんと300万近くあるのです。
（一家に１つどころから２人に１つ以上！えええ～＠＠０
大切な話し合いの場として、古くから「サウナ外交」が存在するのです。
（ほんとうに丸裸のつきあいですね～！）

食事したりくつろぐリビングのすぐ隣室がサウナ！
サウナdeは水着は着ないのが決まりで、ほんとうに裸ん坊になります。
（バスタオル巻はOKしてもらいました）
フィンランド生まれのムーミンと記念撮影～！

中の石にこれでお水をじゃっじゃっとかけます。

さっとシャワーで身体を流し、タオルをまいてから、

サウナ、入りま～す！

アッツアツの石があるんです。

室温８０℃、湿度７０％～。
顔が燃えそうに熱いですが、がんばって5分×2回入りました。

テラスからは東京タワー。

みなさん、バスローブでちょっと一息～。
汗をかいた後に飲むスパークリングワイン、サングリアの、なんとまあすっきり喉越しのよいこと。おいしいさ倍増～！

空腹は最大の調味料なり。
サウナは、飲料をおいしくする調味料なり、ですね～。
ああ～んめ～もう一杯～。
※写真、わたしです。
フラッシュたいて撮ってもらいましたが汗だく過ぎたので、これぐらいでちょうどいいのです。
（フィンランドの人は強いお酒を好むようですが、アルコールだけでなく、こまめな水分補給をね～）

テラスで足写真～。部屋の位置関係わかりますか。
リビングのほんと真隣がシャワールームとサウナ室。
実際、大使館がサウナ外交に使うスペースなんですって！

お待たちかね～！
フィンランドスタイルの食事タイム～＾＾

アンズダケのスープめっちゃ美味しかったー！
日本にはないきのこなんですって。
歯応えがあって、香りが奥深くてたまりません～。刻んだタマネギもしゃきっとしておかわりしました～。
アンズダケ、覚えておこ～うっと。

フィンランドでは、サウナにソーセージが付き物でサウナの熱い石でソーセージを焼くこともあるという（汗だくの身体にソーセージの香りってどうなんだ～）
なんともびっくりサウナ文化を知りました。

サラダのドレッシングには松の実たっぷり香ばしい～。

子羊と牛肉のミートローフ　ヴォルシュマック

パンは独特のずっしり酸味のある天然酵母パン

フィンランド生まれのドーナツ。アーノルド

ラポニアプルオッカを炭酸水で割ってすっきり～♪

クラウドベリーやアンズダケのことを語るとき、フィンランドの人はすごく嬉しそう。
フィンランドの人って森でベリー摘んだりきのこ狩りするのが大好きなんだとか。
夏の休暇は１ヶ月森の小屋で過ごすとかね～。
今も人々は、自然を身近に感じる暮らしを大切にしています。
なんだか日本の里山暮らしとも似ていますね～～。

サウナ外交で知ったフィンランド！

裸のつきあいは世界共通*\(^o^)/*
大使館の秋山さん、堀内さんもありがとうございます。

北欧女子や、フィンランドに詳しい参加者もいて楽しかった～。
北欧のおいしい話

ぐるなびの目利きIPPINにフィンランド情報がアップされます。

わたしも今回　IIPINでおいしいもの紹介するキュレーターとして参加しました。

フィンランド人とサウナに入ろう

「色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年」で村上春樹さんが描いたフィンランドに興味を持っていましたが、きょう初めて日本の南麻布にあるフィンランドにお邪魔して、
フィンランドのことがわたしは好きになりました。
ムーミン読み直そう～っと。


ベジアナ