きょう9月29日は きゅーにく ⇒ ぎゅーにく！
牛肉の日～！
と、「はなまる」（ＴＢＳ）が番組独自に決めて牛肉特集をやっていました。
そこで！
魚沼で頂いた地元産和牛～！
きれいなサシの入った上カルビです～＾＾
ホルモンも欠かせませ～ん♪
網の上
箸が右から
左から （ホルモンヌ川柳♪始めました！）
最近、ホルモン好きの女性のことを「ホルモンヌ」
と呼ぶそうですな～。
魚沼市観光協会ホルモンヌのクワバラさんに教えて頂いた
「バッファロー」で
東京ホルモンヌのａｋｉｋｏねえさん（手・左から）とえだまめん（手・右から）と
菜月ねえさんといただきました～♪
フードジャーナリスト会議in魚沼のおまけツアーであった。
和牛を専門に扱う焼き肉店ですが
名前はなぜか「バッファロー」！
なぜだ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ？？
なんでバッファローなんだ(ﾉﾟοﾟ)ﾉぁ～～～！！！？？？
この真相は、、、「畜産コンサルタント」１０月号に書きました～。
中央畜産会刊。 略して「ちゅーちく」！
ぜひ読んでね～！って業界誌なので本屋さんにはないけど
全国の畜産経営者必読の雑誌で～す。
【中畜サイト】はこちら♪
バッファローの謎。真相知りたいですか～？
また今度続き書きますね～。
ベジアナ ちゅーちくリポーター＠あゆ