しつこく、お節ネタですみません！
（まだ、続くと思います・笑）
友人宅でのお節のおもてなしに感激し、
来年は（ちょこっとでも）おせちを作りたなったワタシ。
すっかり時期は過ぎているけど、
まずは基本とばかりに
「はじめてのお節」とやらの本を購入。
（おっそ～。by関西弁）
眺めているだけでワクワク。
あれこれ作りたくなって、一品づつトライ中。（笑）
黒豆は友人からいただいたので、
まずは「白花豆」で“栗きんとん”作り。
１．通常通りの煮豆を作り、（ 豆 ： 砂糖 ＝ １ ： ０.７ ）
２．裏ごしをして（皮が固めなので取り除く）
３．水あめを加えて柔らかめに練りあげて（冷めると固まってくるので）
４．栗の甘露煮を加えれば出来上がり～♪
たくさんできたので、
思う存分、栗きんとんを味わえます♪
（買うと結構、いいお値段だもんね）
白あんトーストにしたり、白あんパンにしたり。
ふふふっ。楽しみです♪
ayumi
最近、映画を見ていません。
以前はよく、仕事帰りにレディースディを利用していました。
一人で。
はい、それがなにか？（笑）
★映画「ジュリー＆ジュリア」
ご覧になった方いますか？
料理を作ることで人生を変えた2人の女性の物語。
観たい！！
そして、この映画を記念して、
おもしろい企画がありました。
～ 以下、ル・コルドン・ブルーHPより抜粋 ～
ル・コルドン・ブルー
では、映画「ジュリー＆ジュリア」の公開を記念して、ブログコンテストを開催します。
最優秀賞の方２名には、レポーターとして、２０１０年４月より、ル・コルドン・ブルー代官山校でフランス料理、ル・コルドン・ブルー神戸校で菓子のいずれかを３ヶ月間学んでいただきます。
食に関するブログであれば、料理、菓子、パン、ワイン、チーズなど、和洋中を問わず、レシピ掲載、食べ歩き、日々の食にまつわる日記等、どんな内容のものでも結構です。奮ってご応募ください！
★応募期間：２０１０年１月３１日まで
★キャンペーン詳細はコチラ
すごくないですか！？
このブログを読んでくださってる方の多くは
料理好きな方も多いはず。
「おぉっ！」
と思ったアナタ！どうですか？？
ちなみにこのキャンペーンに
ワタシはまったく関与していません。(*^.^*)
ayumi
毎年、実家に帰省すると
友人たち家族が集まって新年を祝います♪
いつも、お正月らしい
ステキなテーブルセッティング！！
そして、親子二代で作ってくれた
黒豆や、田作り、栗きんとん・・・etc.
今月末が出産予定だという友人Ｔちゃんが
ほとんど台所に立ちっぱなしで
次から次へとお料理を用意してくれました。
うぅ、ごめんね、ありがとう。
女子は、台所でガールズトーク、
男子は、コタツの周りでメンズトーク、
ちびっ子たちは双方を行き来。（笑）
それから4日後、Ｔちゃんから一通のメール。
「この前は楽しかったね。ありがとう♪
今朝・・・
男の子を出産しました！」
えっ！
えっー！！
えっーー！！！
予定日よりも約一ヶ月も早く出産。
立ちっぱなしだったからかな。（笑）
今年は嬉しい一年の始まりです。
いつもありがとう。
そして、これからもどうぞよろしくね。
ayumi
