レーズン酵母で作るベーグル、今回も元気いっぱい、
つやつやさんに焼き上がりました♪
グラハム粉を入れて、プチプチの食感(‐^▽^‐)
中にはレーズンをたっぷりと巻き込んだものと、
シンプルなプレーンのベーグルを2種類。
最近、貧血なのかくらっとすることがあるので、
鉄分を補給すべく、レーズン、レーズン(°∀°)b
イーストのパンよりも、二次発酵の時間が
どかんとあるので、家事をしながら焼くには
ぴったりの、酵母ベーグル。
外側パリっと、中はもちっと、焼き上がりました♪
上記に参加しています。クリックしていただけると嬉しいです