今日はもう料理頑張りたくない
って時に作るメニュー。砂抜き不用のアサリなら10分くらいでできちゃいます！
子供は結構好きみたい
手抜きだけど、アサリには嬉しい栄養素がいっぱい！カルシウムやカリウム、ビタミンB12、亜鉛、鉄など子供の成長に欠かせない栄養素が取れます
今日は入れてないけどしめじを入れたり、ネギや三つ葉、刻み海苔を上にかけるとより栄養バランスGOODです
材料
-2人前の材料です-
あさり(砂抜き済み)
冷凍うどん 2玉
水 50ml
醤油 大2
酒 大2
バター 1かけ(バターの代わりにエサンテ油でも)
刻みのり、青ネギ、三つ葉などお好みで
作り方
①中フライパンに材料全部入れてインダクションレンジ8でスタート(写真は1人前)
②カタカタしたらインダクションレンジを3に下げて7分
③良く混ぜてお皿に盛り付け、ネギや海苔など好みのトッピングをして完成