エビフライ

揚げ物をすると油をかたずけるのが面倒なので、大体１週間は

揚げ物が続く。

大抵の場合は、鳥の唐揚げから始まり、トンカツ、天ぷら・・・

今回は釣りをしたので、キスの天ぷらが加わった

最後は唐揚げをして、揚げ物WEEKは終了。週末に片付けをする

今日の写真はエビフライ。

エビフライは滅多にしないが、やはりおいしい

会社に単身赴任者は多いけど、揚げ物をする人はいない。

面倒だからという声が多いが、本当に面倒だ。

特に後片付けが・・・・。だから１週間そのままなんだけど・・・・