おはようございまぁす
あゆっ子です
今日は早番だから昨日の夜に予約しちゃいました
今日のパンは、
甘い、デザート系のエピです
クリームチーズ×オレンジピールエピ
ベーコンエピよりカットは少な目に
クリームチーズとオレンジピールを巻き込んで、
トッピングにはスライスアーモンドを
ちょっとアーモンド焦げちゃったけど笑
これはいつだか、前の店長が作っていたパンを
思い出して作りました
前の店長、好きだったんです～～
恋とはちょっと違う憧れの好き
去年違う店舗へ店長が異動になって離れてしまって。。
パンについてホントいろいろ教えてくれて、
私のパン作りへの愛情や興味を広げてくれた人です
感動話、「店長の思い出ベーグル」なんて記事もあるのでよければ
今は自分のパン屋を開く夢を追って、
違うパン屋へ転職されました
同い年なんですけど、
本当にパンが好きなんだなぁって見ていてわかるし、
人柄や夢を追う姿・行動力にも尊敬していて、
今も応援しています
またいつか一緒に働けたらいいのになぁ
これは・・・・・
もちろんおいしいーーーです
脇役にしたくなかったから、
ブログ分けて書いちゃいましたけど、
同じ日に作ったエピでした
ではでは
明日は土曜日～
デート、夜は大学の研究室の子たちと久々の飲み会
楽しみです
クリックしてから帰ってくれると喜びます笑
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いつもありがとうございます
私も押して回りますっ
ぺたしたブログでは押しているはず・・・
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見てくれる人が徐々に増えてるみたいで嬉しいな
他愛もないブログですがいつもありがとです
あゆっ子