
でも公園のチューリップやパンジーはこんな寒い中でもきれいに咲いていました

かわいい


寒いけど、春なんですね

ちょっと、
私が働いてるパン屋の話です


お店は大きくて、
お昼には100種類以上のパンが店頭に並びます

常に80種類は並んでいます

沢山仕込んで沢山焼きます!
沢山焼くからか、値段も良心的で安いし、
なにより美味しいっ


時間差で焼くからいつでも焼きたてパンが食べれちゃうし

(店内でも食べれちゃう

石窯で焼いてるからカリッもちっふっくら


もともとこのパン屋のファンでした

まさか働くことになるとはあの頃は思ってもいなかったけどっ

今めちゃ体力仕事だけど、いい匂いに囲まれて、内側からパンが焼けるまでの工程や、生地の配合や使ってる材料なんかも見れちゃって

幸せです( ´艸`)

いいとこ盗んで?
パン作りマスターして、
いつかパン教室をっ

まだまだですが


昨日家で失敗したけど(笑)
お店のフランスパン


家でもこれが焼けるように頑張ります


道具揃えねば(>_<)
いつかカンパーニュも焼いてみたいから発酵かごもほしいなぁ(*^^*)
でも揃えるとなると色々高いなぁ

もし安くて良いものが買えるサイトとかどなたか知ってたら教えてください( ´艸`)


なんか今日は疲れちゃった

雨だから自転車使えなくて早朝から歩いたからかもです(笑)
お昼寝しようかしら


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