私の働くパン屋さん♡ | あゆっ子ベーカリーな生活♪

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あゆっ子です(*^_^*)

一応管理栄養士の資格を持っています♪
パンが大好きで ある日手作りパンの魅力に取り憑かれました☆
手ごねでパンを作っています☆
来春結婚予定(*^^*)料理も修行中♪
パン・お菓子やご飯を作ってのせる。
そんな日常ブログです。

なんか寒いですね汗
でも公園のチューリップやパンジーはこんな寒い中でもきれいに咲いていましたハート②



かわいい花きらきら!!

寒いけど、春なんですね音譜




ちょっと、
私が働いてるパン屋の話ですクロワッサンきらきら!!


お店は大きくて、
お昼には100種類以上のパンが店頭に並びますハート②
常に80種類は並んでいますきらきら!!


沢山仕込んで沢山焼きます!

沢山焼くからか、値段も良心的で安いし、
なにより美味しいっラブハート②


時間差で焼くからいつでも焼きたてパンが食べれちゃうしハート
(店内でも食べれちゃうLOVE)
石窯で焼いてるからカリッもちっふっくらクロワッサンじゅる・・

もともとこのパン屋のファンでしたラブ


まさか働くことになるとはあの頃は思ってもいなかったけどっププッ・・・


今めちゃ体力仕事だけど、いい匂いに囲まれて、内側からパンが焼けるまでの工程や、生地の配合や使ってる材料なんかも見れちゃってハート
幸せです( ´艸`)きらきら!!

いいとこ盗んで?
パン作りマスターして、
いつかパン教室をっハート②

まだまだですがにひひてへ





昨日家で失敗したけど(笑)
お店のフランスパンきらきら!!きらきら!! 





家でもこれが焼けるように頑張りますラブきらきら!!

道具揃えねば(>_<)

いつかカンパーニュも焼いてみたいから発酵かごもほしいなぁ(*^^*)

でも揃えるとなると色々高いなぁ・・・泣笑)

もし安くて良いものが買えるサイトとかどなたか知ってたら教えてください( ´艸`)きらきら!!きらきら!!


なんか今日は疲れちゃった汗
雨だから自転車使えなくて早朝から歩いたからかもです(笑)

お昼寝しようかしら目笑

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