新鮮産みたてたまご♪

                      美濃焼街道を多治見方面に笠原抜けて地元に

　　　　　　 　国道３６３号から一本脇に入った所に山頂へ続く細い山道

　　　　　　　　　　　　　　　その入り口に集合郵便受けが・・・

　　　　　　　　　　ここがスタート地点で３ｋｍくらい山を登って行きます。

　　　　３ｋｍと言っても街中の３ｋｍなら大した事はないですが、なんせ山道

　　　　　　　グニャグニャの道で、所々車のすれ違いも一苦労する様な道

　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんどん登って行きます　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　途中に東海自然歩道なるハイキングコースもあり

　　　　　　　　　　　　　　目指すは山の中腹にある農鶏牧場

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ登り続け

　　　　　　　　　　　　　　到着後は、ホルスタインがお出迎え

　　　　　　　　　　　　　　田舎の香水の匂いが充満しています

　　　やっとかめ（久しぶり）なんで、農場の方が覚えていてくれるか心配でしたが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚えててくれました

　　　　　早速ですが、５年くらい前に新築した鶏舎の見学もさせてもらいます。

　　　　　　　　　　　　　　エサやりから水やりまですべて全自動

　　　　　たまごもボタン一つでベルトコンベヤーで手前に運ばれてきます。

　　　　　　　　　　美味しいたまごを作りたくて試行錯誤した結果

　　　　　　エサは、海藻＆カキ殻などで自家配合したこだわりぬいた飼料

　　　　　水も水道水を与えるのではなく、三国山高原の清水で育てるそうで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな鶏が産むたまご

　　　　　　　　　　　『まずい訳がある訳ない』っと言う事で

　　　　　　　　　　　お使い用に１ｋｇ、自宅用に２ｋｇのお買い上げ

　　　　　　　１ｋｇ、￥４００円で自宅用は２ｋｇで３３個のたまごがあり

　　　　　それとは別に０円食堂なみの、ひび割れたたまご４個をサービス

　　最近は地元の道の駅などの産直施設のほか、大手スーパーに卸しており、

　　直接買いに行く事も少なくなってしまいましたが、たまにはいいもんですね

　　　『さぁ～朝から産み立てたまごの新鮮たまご掛けご飯で行って見よう』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『あっ醤油が・・・』