土井あゆみです。
お茶は種類がとても豊富で奥深いですよね。
わたしもお茶が好きで色々な種類のものを試しています。
今回は表参道でも行列の絶えない大人気店のティーラテ専門店の「チャバティ」が、
京都に２号店を７月１０日（水）に出店します。
画像引用：ティーラテ専門店「チャバティ」関西初出店、京都嵐山に誕生 - 限定スコーンも販売
《前略》
世界中の人々が集まる観光名所・京都嵐山の中でも
シンボル的存在である渡月橋に隣接する。
メインの「ティーラテ」は、ウバ、ほうじ茶、抹茶の3種類を用意。
「チャバティ」のシグニチャーメニューである「ウバティーラテ」には、
実際にスリランカ高地にある茶園を訪れ、
テイスティングを繰り返しながら厳選した、
ミルクと相性のいいウバを使用している。
茶本来の香りを最大限に引き出し、
まろやかさと自然の甘みを楽しめるよう仕上げた。
《後略》
引用：ティーラテ専門店「チャバティ」関西初出店、京都嵐山に誕生 - 限定スコーンも販売
特にウバティーにはこだわりがあるようですね。
スタッフの方が実際にスリランカに行った際に、
現地で飲んだウバティーのおいしさに感動したのがきっかけになっているそうです。
また、こちらの店舗のコンセプトは
日本の最新のお茶文化を世界に発信するというテーマの下にビジネス展開しているとのことです。
取り扱うお茶にもとってもこだわっているんですね。
京都と言えば宇治の抹茶が名産の一つですよね。
お茶のイメージが強い土地だといえると思います。
そんな京都に今回ティーラテ専門店の「チャバティ」がお店をオープンするので、
新たなお茶を楽しむカフェとしても注目されるのではないでしょうか。
また、これから暑さが増す時期なので
冷たい食べ物や飲み物が欲しくなりますよね。
画像引用：ティーラテ専門店「チャバティ」関西初出店、京都嵐山に誕生 - 限定スコーンも販売
こちらのお店では、フローズンタイプのティーラテや
画像引用：ティーラテ専門店「チャバティ」関西初出店、京都嵐山に誕生 - 限定スコーンも販売
茶葉を細かく砕いて練りこませたソフトクリームなども名物のようです。
どちらもとってもおいしそうですね◎
観光地として有名な京都嵐山の渡月橋に隣接する店舗のようですので、
観光に行かれた際にはぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
また、東京の方でしたらチャバティ表参道店に行かれてみると良いかもしれませんね。
まとめ
・京都嵐山で７月１０日（水）からティーラテ専門店チャバティがオープン
・お茶文化を世界に発信することがテーマ
・特にウバティーにはこだわりがある◎
詳細
チャバティ 京都嵐山(CHAVATY kyoto arashiyama)
オープン日：2019年7月10日(水)
延床面積：約95㎡
住所：京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
営業時間：10:00～17:00
定休日：無休
アクセス：阪急電車嵐山駅から徒歩5分
■メニュー
ティーラテ(HOT/ICE) 580円＋税
スノーシェイク 680円＋税
ティーソフトクリーム 480円＋税
アンドティーラテ 780円＋税
※各メニューともウバ / 抹茶 / ほうじを用意。
限定メニュー「スコーンサンド」全5種 各380円＋税