最近、会社帰りに毎日のように成城石井に寄ってしまいます^^;
そこで見つけた「富士純良バター」。普通のバターの約2倍弱の
お値段ですが、バター好きな私には気になって気になって仕方なく、
ひとつ買ってみました。
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牛乳を革袋に入れ、撹拌してバターを作る古来の製造の原理を、
そのまま応用したほぼ手作りに近い製造方法です。
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らしいです。
お味は・・・変な脂っこさがなくて、さっぱりしてるんだけど、ミルクのコクが
感じられます~。かるーい感じなので、いくらでも食べちゃえそう!
バターとパン、1:1くらいの分量で食べるくらいバター好きだから、
これはいいかも!
