5月おすすめアイテム！
今年も買います！
旬を楽しむ暮らしにどっぷり
GWいかがお過ごしですか⁈
我が家は中学生娘が昨日今日と朝早くから練習、そして他校との練習試合です
全然強豪校ではないのですが、先生がとても熱心な方で子供たちを見てくれるんです。本当この時代にありがたい。うちの娘も今は部活命！という感じで中総体に向けてめちゃくちゃ頑張っています
明日は息子が練習試合。
スポーツはじめちゃうとなかなか出掛けられなくなりますね〜
ここ2日は朝のウォーキング（30分くらい）してます。朝起きると体バッキバキなのですが、ウォーキング後は体がスッキリして軽い！
旬のたけのこ
ご近所からたけのこをいただきまして
皮を剥くのがイマイチうまくいかなくて変なとこで切ってしまった笑
1年に1度しかしないこのたけのこのアク抜き作業。
正直面倒ですね。
でも逆に１年のうちに今しかできないこの作業がとても貴重で楽しい
心持ち一つで考え方は変わりますね
アクを抜いたたけのこは早速たけのこご飯に
実家からもらったもち米があったからおこわにしました
義理の父へもお裾分け
もう一つは鯖の南蛮漬けです
（南蛮漬け大好き！）
●鯖はこちら！
マラソンなど半額の時に買うのがお得
旬の山菜
先日釣りに出かけた時に魚は連れなかったけど近くにたらの芽が自生していまして
帰りにウドも買って天ぷらにしました〜！
若い頃は山菜がおいしいと思ったことはなかったけど、今は春には山菜食べないと春を感じられないくらい好き
●愛用のこめ油
ふるさと納税で取り扱っている自治体もありますよ
旬の野菜で手作り調味料
これなんだと思います？？
作り方はとっても簡単で洗って切ったこの野菜にひたひたに醤油をいれて完成！な簡単調味料
野菜の正体は行者菜。
行者にんにくとにらの掛け合わせみたい
友達が前作っていて気になってて！
（作り方は違うかもだけど
）
今の時期だと冷奴にかけると美味！
あとは餃子のタレ（酢をプラス）やチャーハンなんかに入れても美味しい
これも今が旬（5月から晩夏あたりまで出回るみたいです）！
ハーブ類
ホームセンターに行くと今の時期はハーブがたくさん！！
レモンタイムとミントを買ってきました
ミントは地植えするとミントテロなどと言われて増えまくる危険もあるから注意です
お菓子作りが好きなのでこんな感じでちょっとおめかしするのにいいんです
（レモンタイム使用）
ミントはアイスティーやバニラアイスなんかにピッタリですよね
鉢に入れて室内で育てればちょっとした飾りや料理に使えてワンランク上の自分になれちゃいます
旬のものをいただく。
からだに優しいですよね
そしてそんな旬なものを取り扱う私...
自己肯定感アップ！
●今の時期の旬って？？
がこの本で分かります！私も持ってます
この本の帯に書いているのですが
なにもない日が特別な1日になる
本当その通りで。
年に1回のたけのこのアク抜きをした日も
普段は作らない調味料を作った日も
「あ〜これやったな〜！」
と思い返せる日になるんです
旬を楽しむ暮らしっていいですよ
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