こんばんは
\初めましての方は自己紹介をどうぞ/
昨日(2/19)の記事はこちら
直近のアメトピ掲載記事
昨夜は友だち作のお味噌で豚汁ー!!
自家製お味噌うんまー
今度作り方教えてもらわなきゃ
こっちはまだまだ寒い日が続いていて豚汁が身体に染みる〜〜
本日ポイント5倍デー
プランツテーブル買おうかなと
今日のおやつ
ザックザクのスコーンが食べたくて全粒粉を買ってきてスコーン作りを
どのレシピで作ろっかな〜と探していたらなかしましほさんのレシピが目に留まったので今日はこちらにしました
私の大好きなスコーンのレシピです。粉が3種入りますがこの配合がベストなので、ぜひこのまま作ってみて下さい。
— なかしましほ (@nakashimarecipe) 2021年5月5日
…
スコーン
材料(4個分)
A
薄力粉80g
強力粉40g
全粒粉20g
きび砂糖30g
ベーキングパウダー小さじ山盛り1
バター(有塩)40g
牛乳60ml pic.twitter.com/1IGjGZX7KX
フープロでいけると記載があったので試しにやってみました
粉類とバターを入れてスイッチオン
前記事に書いたハンドブレンダーを使ったよ
音出ます!
息子の声も入ってる
簡単に混ざった!!
いつも手ですり混ぜてたんだけど!めっちゃラク
倍量で作ったからここに牛乳まで入れると溢れそうだったのでここからはボウルで混ぜることに
4個分の材料だったらすべてフープロで完結してるわ
簡単すぎる!
ボウルの中でひとまとめにしまして〜
このまますぐカタチ作ってもいいのだけど、
友達がスコーン作るの見てた時に伸ばして折り畳んで伸ばして〜を3.4回くらい繰り返してたから私もそうしてからカタチを作りました
こうした方が焼き上がりが層になってる感じがちゃんとでるんだよね、きっと
ただ、今回の生地はちょっとベタつく生地だったから伸ばすのには向いてなかった
打ち粉的なのすればよかったかな?
なんとか成形しましてこんな感じに!
歪なのはいつものこと。笑
出来ました〜!!
外側ザクザク、内側ふんわりな感じです
家族みんなでおやつです
息子と夫が気に入ってめちゃくちゃ食べてた
甘さ控えめだから甘すぎるの苦手なうちの男性陣には非常に好評でした
息子はPCでマイクラ中
MODやりたいけどうちのPCのスペック低いし、なんかイマイチよくわからなくてイライラしてるとこ笑
本格的にやるならゲーミングPC必要なのだろうか
マイクラは幼稚園のころから大好きでSwitchの方では大作も作れるようになったから極めたらいいのでは⁉︎とも思うけど、言ってもゲームだしね...
息子の可能性にかけたいとも思ったり悩ましい
のんびりおうち時間を楽しみました
今週は真ん中水曜が祝日!
休日を楽しみに明日から頑張ろう
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