こんばんは
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地味に困っていたことが解決!
今日も夫は仕事です〜
明日友達のお店に立つので準備で忙しい日でした
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しかも昨夜遅くまで借りた漫画を読んでいて寝不足ー今日こそは早く寝よう!!!
昨夜今まで作ったことがないシロップにチャレンジ
ゆずジンジャーシロップ
レシピはレタスクラブのHPから若山曜子さんのもの
材料はゆず、しょうが、グラニュー糖、水のみ
これってどのくらい??っていつも思いません??
しょうがひとかけは親指の第一関節のあたりくらいの大きさみたいですね
このサイズを煮沸できる鍋が我が家にはないので瓶をくるくる回しながら煮沸しています
粗熱を取って瓶に入れたら完成!!
大さじ1杯半ほどをラテマグに入れてお湯を注いでみました!
(前日大さじ2入れたらちょっと甘すぎた)
生姜入りであったか〜!
ラテマグは何個あってもいい
トールタイプもあるんだ
かわいい!
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