ガサツとズボラの
スペシャリストayuの
日々の料理や片付けの工夫や
2023.2より
整理収納と作り置きがしたくて
タスカジさんデビューしました
私のイメージでは
高齢のお客様が多いのかなと
思っていたのですが
なんとお声をかけていただいたのは
圧倒的に30代の可愛いママさん
今の若いママは
フルタイムで働いている方が多く
子育てしながら全てのことをこなすのは
ほんとスペシャル厳しい
毎日なのかと思います
昔では家事代行を頼むなんて
贅沢な！
って話しでしたけど
家事代行マッチングアプリのある昨今
外食するより健康的で安いとの
声をいただきました
そう考えると家事代行をつかって
余暇を作るのは
賢い選択なのかもと思います
でもそんな中感じたのは
料理に苦手意識を持っている方の多いこと
私はひょんなことから小5から
家事一般を任せられたので
難しいこと考えずに
実験のように料理を楽しみながら
自然と身につけることが出来たけど
めっちゃ寛大な親なので文句も出ず
基本ズボラの面倒くさがり←何度も言う
料理本のレシピを見ながら
計量したり
アクを抜いたり
面取りしたり
こんなことやってたら
料理なんて大嫌いになっていたと思います
昔の専業主婦向きに考えられたレシピ
これをこなすのは
フルタイムで働いている人には
至難の業だと思います
実はズボラでせっかちな私←どこまで言う
料理のいろはも知らずに料理を覚えたので
世間知らずでルール違反ばかりしています
おそらく平野レミバリです
↑失礼な！🤣そうでもないか😆
でも結果おいしいと言ってもらえる料理が
簡単時短で作れたら最高じゃないですか！
タスカジさんを始めて
料理が苦手な人に
料理を教えられたらいいなって
思うようになりました
ひとまずSNSで発信からスタートさせてください
野菜たっぷりの副菜を中心に
そして隙間時間に作れる料理メインで
発信していきたいと思います
ESSE特派員2度経験
（株）グリーのLIMIAにて3年間
DIYクリエイターとして執筆←お料理も！
整理収納準一級
ディサービスにてメニュー提案&調理
さてさて日曜日は
ダイエット友達
大阪在中の友達
コンサートがてら
いつも関東に来ると
遊んでくれます💖
そんな友達と
モールでデート
からの夕方から飲み
付け出しのめがぶと
厚焼き卵
厚焼き卵が美味しかったので
このままお店を変えず
飲み続けることに決定！
ヤムウンセンで合ってましたっけ？
調べたところ
ヤムウンセン は、タイで食べられている酸味のある春雨サラダ。「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」を意味する。茹でた春雨、イカ、エビ、豚のひき肉に、玉ねぎ、セロリ、マナオ、ナンプラーなどを加え、最後にパクチーを載せる。ウィキペディア
めっちゃ字が薄い！
Wikipediaコピったら😱
そしてまた不明用語
マナオとは？
メキシカンライムだそうです
今度作ってみようかなー
後これがすごく美味しかった💖
軟骨チキンの唐揚げに
謎のコナコナ
上にかかっているコナコナ
なんだろーと
つまんでつまんで
全部食べてやった💖
ゴマと
ニンニク
フライドオニオン
クミン
七味
コンソメ
くらいまではわかったけど
とにかくおいしくて
再現してみたい味でした
ラストはデザート🍮
なんやかんやで
4時から8時半まで飲んでました〜
はい💖月曜日本日は
レイクタウンに行ってきました〜
レイクタウンは越谷
越谷の今日の気温は
高かったー
全国12位！
なんつっても
今日は猛暑😱
体温越えは死ぬよね😱
とにかくこんな日は
モールデートだろと
娘と繰り出したけど
みんな考えることは
一緒だよねww
どこも人だらけ
越谷37.７度だから
空調もイマイチ😱
モールの3階は
暖かい気温がたまり
クーラーの効きもイマイチで
室内でも軽く汗かく感じでした💦
そんな感じで
人がごった返してて
ランチも1時間半待ち？
ってことで
待ちの少ない
フードコートでランチ
私は中華
娘はカレー
カレーのナン
美味しいですよね💖
私軽めのナンが大好き💕
もちっと系ナンと
サクフワ系ナンがある気がしますが
皆さんはどっちが好きですか？
からの途中休憩で
ジーンズアイスって
ちょっと可愛いアイス
サイダー味
半分こ💖
このジーンズ
食べられるんですよー
びっくり！
からの夕飯がわりに
またもやデザート
トップスのケーキ
めちゃ美味しいです
安定の味💖
胡桃がたまにカリッとくるのが堪らん
全くダイエット離脱の二日間
だけど
1日目は７５００歩
2日目は１８０００歩
歩いたもんね！
