海苔弁当

今日は海苔弁です。

海苔ご飯とぬか漬け、玉子焼き、切干大根、きゅうりの梅おかか和え。

今週は野菜が足りなくて、日曜にはもう大根と人参ときゅうりしかなく、

朝、お弁当をどうしようかとしばし途方に暮れました。

乾物と卵でどうにか乗り切り、なんとかお弁当の形が出来たとき、

何かに勝ったようですごく嬉しかったです（笑）。

海苔弁は、海苔が一気に取れてしまわないように一口大に切って載せました。

今日はちょっと寂しいお弁当かな、と思うのですが、

娘は「今日は早く食べれそう～。」と嬉しそうに言っていました。