相変わらずのご無沙汰です。
あっ! というまに2月が来て、もう一週間が過ぎました。
なのに今年に入って2回目?のブログです。
ここ最近のお弁当事情・・・何故か?長女がローストビーフ作りにはまっておりまして。
(この前までは煮豚だったわ)とにかくはまるととことんやり続けるのが彼女の性分でして 週2~3回はローストビーフサラダがお弁当になっています。
これ↓ね
ちなみに上に映っているのはモズク酢です。(いつもこんなんをストックしてます)
本人曰く一応理にかなった栄養素を摂取してるとのこと。
こうやって最近ではちょいちょい娘らと私のグループLINEで 今日のお弁当や~~ って写メを送りあっています。
で、一番のお料理好きの24歳独身一人暮らしOLの次女は安定の作り置きおかず多用のわっぱ弁当
メインはサバの竜田揚げ
梅干しは必須だそうです
(これ見比べるとどっちが長女か?って思うのは一旦置いといて〜)そのやり取りを見て、私の役目も終わったかな??と実感しつつ、、とうとう私も一念発起 2月に入ってからはこんなものをお昼にいただいております。
最近流行りの一食置き換えダイエットってやつにチャレンジ中~~
こりゃ、お弁当記録からは程遠い
なのでもうしばらく(娘らから著作権侵害!!ってクレームが来なければ)彼女らのお弁当記録を交えつつ、ブログを更新していこうと思っております。
(他人のふんどしか~~っていうな!!)
本当はブログのカテゴリーをアラフィフに変えようとも思ったんだけどね。
なんせ今年に入ってから、更年期の症状の一つと思われるばね指の症状が悪化して鉛筆や包丁を握るのにも不便を感じておりまして、とうとう重い腰を上げるしかない状態。
昔から通っていた接骨院に通うように・・・(先生が厳しくてね~~結構痛いのよね~~)
で、現在、血流の改善と減量を目指し、生活習慣を改善するぞと(新年明けたばかりの時はまだ決心がつかなかった)意気込んでいる次第です。
でもね、指は痛いわ、お弁当作りは止めたわって言っても悪いことばかりでもなく、私も自分のことをしっかり見つめなおせるようになって、気が付いたら、一番の悩みの種だったスポーツバカの長女が先日、アスリートフードマイスター の資格を取得してました。
ダイビング・テニス・マラソン・スノボ・・・とそれぞれオンシーズンが異なるスポーツに没頭し、その合間に仕事しているような彼女の姿を見ては栄養が偏るのを心配してお弁当を作ってあげていたんだけど、
今では、作るのやめてよかったと思っています。
もちろん、休み明けなんかは、お昼にストックしているレトルト食品を食べていることもあるけど、目をつぶるのも親の役目なんだなと痛感しております。
なのでこれからはもっと自分のことをブログに書いていきたいと思っておりますので、それでも良ければお付き合いくださいませ。
では最後に・・・
最近の我が家の癒し空間をご紹介
階段の踊り場付近のあかり取りの小窓に飾っている子豚ちゃんたち
最初は右端の一番大きい子 だけを雑貨屋さんから連れて帰ってきたんだけどやっぱり家族を増やしたくなって、
しばらくたって同じ雑貨屋さんをのぞいたら、真ん中の子より小さい子も売っていて、この2匹を連れ帰ってきました。
どの子も顔が微妙~~に違っていてどの子にするか迷ったんだけど、三匹並べてみたらめっちゃ満足。
ただ、この子たちだけでは殺風景だったのでご覧のとおり、先日、Seriaを物色した結果・・・このフェイクサボテンとトレイを買ってきました。
毎度毎度階段を上り下りするたびに、ほっこりした気持ちになります。
これからは、こんな自分本位のブログにします。
ではまた