こんにちは！
今朝は寒かった～
我が家の周辺の路面もほぼ雪が溶けてきていたので3日ぶり？に早朝わんこのお散歩に出かけました。
門を出てしばらくは路肩の雪をふごふごと匂って前に進まなかったわんこもしばらく行ったらいつもの調子にもどっていました。
そんな今日のお弁当です。
一押しは黒毛和牛のまん丸メンチカツ♡
その他は
かぼちゃのクリチサラダ
しめじのソテー
ゆで卵
クリームシチュー
桜餅
オリーブの入ったパン
です。
時々、登場するお気に入りのお肉屋さんの黒毛和牛入りメンチカツ・・・。
を今日は真似して自分で作ってみた。
お店のは一個が大きいし、ちょっとお高めなのでお弁当に入れやすく食べやすいように
小さめに丸めました。
黒毛和牛のミンチ肉は近くのスーパーでは手に入らないので赤札のついたお値引き品の黒毛和牛の切り落としを細くカットして自家製ミンチにしました。
後は普通のメンチカツと同様のレシピです。
お弁当だからじゅゎっとジューシーな肉汁とはいかないけど、結構いい感じにお肉の味を堪能できます
あと、今日のスープジャーは温かいクリームシチューです。
夕飯用に今朝たっぷり仕込んできたので今日の夜はゆっくりと時間に余裕を持って準備できそうです。
そんな2食分の準備を朝してきたので今日も出勤途中で食べようと、昨夜、買っておいた
鬼まんじゅう
⇑ウィキペディアからお借りした写真です。
2個入りを一つ手にもって玄関先に来たところで、
用を足してから出発しよう！と一瞬、カバンの中において🚾へ行ったんだけど
出てみたら、
うちの
👈こいつがもぐもぐと食べてた
👈こいつがもぐもぐと食べてた
私、玄関先でね。とっさに
んがあ”っ！！
て叫んでた！
たぶん外に丸聞こえ
すでに2/3は彼の胃の中。
仕方ないから残りを拾ってごみに出して、出かけました。
まあ、油断した私が悪いよね。
彼の届かないところに置いて🚾に行けばよかったんだよね。
なので、
それ以上は怒んなかったよ。
と〜っても空腹のまま午前の仕事をこなしたので
今日のお昼はほんと美味しく頂けたわ。
もちろん、桜餅も持ってきておいてよかった！って自分をほめたもん。
その彼とはこちらのお方↓↓↓↓↓
住所 mazapon家のこたつの中
最近は呼んでも一瞬しか顔出さないくせに
ちゃんと様子伺ってるんだから大した奴だね！
で、すぐにこたつへ避難して全く反省の色なし！
｡ﾟ(T^T)ﾟ｡｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
あ〜私の
鬼まんじゅう〜〜〜〜
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