きのうの夜
ブログかこうと思ってたのに、
眠気に負けますた
笑
笑夕飯に
マルトモさんからいただいた、
「ササッと鍋の素」で
簡単蒸し鍋を作りました
野菜をザクザク切って
豚肉をひとくちサイズに切って、
鍋に
野菜→肉→野菜→肉
と詰めていくだけ～
上からササッと
鍋の素をかけるのです
野菜とお肉からも
旨みがたっぷり出てくれるので、
鍋の素は半分で大丈夫っ
あとは蓋をして
弱火で蒸すだけ
鍋と蓋の隙間から
湯気がぶぁ～っと出てきて、お肉に火が通ってるのを
確認できたら完成っ
簡単蒸し鍋
いいにおい～
出汁の優しい味が
野菜とお肉の味を引き出してくれて
とってもおいしいっ
今回使った野菜は
白菜とキャベツと人参だったけど、
もやしや玉ねぎなど
他の野菜で作ってもおいしい
色んな具材と相性がよく
おいしく食べられる味に
作られているんですね～っ
化学調味料不使用だから
子どもと一緒に
安心して食べられますね
とゅことで
我が家の夕飯は
こんな感じでした
蒸し鍋麻婆春雨いか大根玉ねぎと小松菜のみそ汁彩りよくはありませんが
笑
笑マルトモさんの
「ササッと鍋の素」
ぜひ使ってみてくださいぃ
