ひちゅ♡野菜と鶏肉のうどん

今回は
下茹でして冷凍しておいた
にんじんとキャベツ
あとピーマンを使ったのだ。

ピーマンも下茹でしておくと
苦みがとぶ。

野菜はみじん切り
鶏肉は小さく切って
片栗粉まぶしておく

うどんを茹でて
小さく切っておく

お鍋で
お出汁 50cc
沸騰させる

野菜と鶏肉いれて
火が通ったら
うどんも入れて煮る

お醤油すこしたらして
大さじスプーン1/3に片栗粉
2/3お水入れて
すこしまぜて
お鍋に入れてとろみ出す

器にいれて
完成っ