Christmasウィークも終わり、すっかり年末も本格的になってきました。
クリスマス寒波は、本当に寒かった～
みなさんは、どんなクリスマスを過ごしましたか
パート１は、「楽しいホームパーティー編」。
今年は、学生時代の友人宅で、ホームパーティを楽しみました～
彼女たちと知り合って、すでに四半世紀以上が経っている・・・。
すごい。
とっても久しぶりの友人も参加できることになり、みんな気分は
また素敵な友人宅で、美味しい手作りお料理です。
広くって、きれいなリビングには・・・。
こんな大きなクリスマスツリー。
もちろんワインもね。
そして、そして手作りお料理の数々～。
実は、このお料理を作ってくれたのは、
「現役のお料理学校の先生」ですぅ～
持つべきものは、友だわ～
まさしく、プロのケータリングサービス。
盛り付けもかわいい、ポテトサラダ。
こちらは、鯛のサラダ。
トッピングは、ワンタンの皮を揚げたものらしい・・・。
それから、それから～。
リンゴとサツマイモのサラダ＆シーフードとキノコのマリネ。
もう、ワインに最高です～
まだまだ続きますよ。
な、なんと。
手作りのパテ。
これ大好評！
レバー入りと、レバー抜き。
あー断面部分を撮ればよかった・・・。
もちろんチーズもあります。
あわあわと一緒にいただきます～。
このあと、友人のダンナ様手作りのドリアや、
生地を発酵させて持ってきてくれたので、手作りＰＩＺＺＡも。
美味しくて、楽しくて、すっかり酔ってしまいました～。
遠く離れている友人にもみんなでＴＥＬ。
はぁ、完全な酔っ払いですね。
そしてそしてラストは・・・。
こんなにかわいいサンタさんが登場しました～。
